Fondant au chocolat pour gourmande pressée

Un fondant au chocolat pour gourmande pressée, c’était aujourd’hui ce qu’il me fallait ! Le dimanche, est à mes yeux sacré : je ne manque jamais d’aller faire un tour au marché, de m’offrir un bouquet de fleurs fraîches et de faire un peu de pâtisserie ! Ces petits moments me reposent particulièrement même si je n’ai plus vraiment le temps de m’y atteler avec la fin de mes études… Bref, je suis une gourmande pressée qui court après le temps ! Cela faisait plus de trois mois que je n’avais pas pris le temps de faire un petit gâteau pour le goûter, il fallait donc que je puisse remédier à cela. Dans mes placards, traînait une petite plaquette de chocolat noir à pâtisserie, le choix a donc été vite fait : un fondant au chocolat minute ! 15 minutes chrono sont nécessaire pour le faire. Ce fondant au chocolat pour « gourmande pressée » est comme je l’aime. Moelleux, pas très gras et surtout avec un bon goût de cacao. Pour changer un peu, j’ai même rajouté quelques pistaches concassées dans la pâte, un vrai délice !

Et quel plaisir de le lire accompagné d’un bon livre et d’une petite bougie qui brûle… Je vous donne la recette ?

Pour le faire vous allez avoir besoin de :

(Pour 2/3 personnes)

– 100 grammes de chocolat noir à pâtisserie de qualité
– 1 œuf frais
– 70 grammes de beurre
– 3 CS de sucre roux
– 3 CS de farine
– 3 CS de lait

– Battez l’œuf avec le sucre jusqu’à que le mélange blanchisse
– Au micro ondes, faites fondre le chocolat et le beurre environ 1 minute et liez le tout.
– Ajoutez au mélange œuf-sucre le chocolat et le beurre fondu, fouettez bien pour homogénéiser le tout.
– Ajoutez la farine, mélangez. Puis le lait. Mélangez à nouveau.
– Déposez le mélange dans un petit plat à gâteau au préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
– Faites cuire au four / 180° environ 10 minutes et laissez refroidir.

Je vous dis à bientôt et vous souhaite un doux moment cocooning !

Lili

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9 comments

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Commentaires

  • Amy

    28 février 2016 at 18 h 44 min
    Répondre

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  • Lou

    2 mars 2016 at 14 h 38 min
    Répondre

    J'allais exactement dire "ton article tombe à pic" avant de lire le commentaire d'Amandine haha. Je la rejoins du coup, j'ai toujours peu sous la […] Lire la suiteJ'allais exactement dire "ton article tombe à pic" avant de lire le commentaire d'Amandine haha. Je la rejoins du coup, j'ai toujours peu sous la main pour me faire des petits plaisirs et pas toujours la grande motivation mais je sais très bien ce que je ferais quand j'aurais du temps libre prochainement ! :) et tes photos toujours si douces ma lili.. puis cette bougie, je l'ai d'abord vu sur ton insta et je crois bien la caser dans ma wishlist ! Merci pour ces petites découvertes, je t'embrasse fort ma lili & j'espère vraiment à très vite ♡ En lire moins

    • Lili Blue Cherry
      à Lou

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      Répondre

      Oh ma Lulu je t'en ferai un quand on se verra prochainement j’espère ! Pour la bougie, tu peux foncer elles sont juste merveilleuses... ♡ […] Lire la suiteOh ma Lulu je t'en ferai un quand on se verra prochainement j’espère ! Pour la bougie, tu peux foncer elles sont juste merveilleuses... ♡ Pleins de bisous En lire moins

  • Lou

    2 mars 2016 at 14 h 38 min
    Répondre

    J'allais exactement dire "ton article tombe à pic" avant de lire le commentaire d'Amandine haha. Je la rejoins du coup, j'ai toujours peu sous la […] Lire la suiteJ'allais exactement dire "ton article tombe à pic" avant de lire le commentaire d'Amandine haha. Je la rejoins du coup, j'ai toujours peu sous la main pour me faire des petits plaisirs et pas toujours la grande motivation mais je sais très bien ce que je ferais quand j'aurais du temps libre prochainement ! :) et tes photos toujours si douces ma lili.. puis cette bougie, je l'ai d'abord vu sur ton insta et je crois bien la caser dans ma wishlist ! Merci pour ces petites découvertes, je t'embrasse fort ma lili & j'espère vraiment à très vite ♡ En lire moins

  • pleasemypinkshoes

    4 mars 2016 at 13 h 44 min
    Répondre

    Peu d'ingrédients pour un maximum de plaisir! :D Que demander de plus? 0:) Je suis toujours aussi fan de tes photos et de ton univers si poétique […] Lire la suitePeu d'ingrédients pour un maximum de plaisir! :D Que demander de plus? 0:) Je suis toujours aussi fan de tes photos et de ton univers si poétique Des bisous ♡ Emmanuëlle En lire moins

    • Tes petites apparitions par ici me font toujours très plaisir... Et je suis heureuse que les photos te plaisent... J’espère bientôt te voir sur Paris […] Lire la suiteTes petites apparitions par ici me font toujours très plaisir... Et je suis heureuse que les photos te plaisent... J’espère bientôt te voir sur Paris ma belle Emma, à très vite En lire moins

  • pleasemypinkshoes

    4 mars 2016 at 13 h 46 min
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    Ps. j'adore ces bougies! J'ai déjà essayé Myrtille et Trois sucres ♡

  • Milena

    19 juillet 2017 at 16 h 08 min
    Répondre

    C'est mon dessert préféré ! Ma mère vient également de me donner une recette super simple à réaliser. J'ai l'intention de la tester à l'occasion […] Lire la suiteC'est mon dessert préféré ! Ma mère vient également de me donner une recette super simple à réaliser. J'ai l'intention de la tester à l'occasion de l'anniversaire de ma fille. En lire moins

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